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きゃらぶき 2
kyarabuki-02 
  
 一日陰干ししたふきを切り鍋に・・・  
   
 これをお酒で煮、醤油だけで味付けをし煮込みます。 
 
 毎日1時間位4~5日付きっきりで煮込みます。
 
 
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